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今年も切り干し大根を作りました(‘ω’) 農業

今年も切り干し大根を作りました(‘ω’)

こんにちは。日ごとに寒さが増してきましたが、みなさん、お元気に過ごされていますか。 私達農業課team earthは、元気に毎日頑張っています。 さて、今日は昨年も大好評だった切り干し大根のお話です。 まだ、暑い日が続いた昨年10月に、農業研修に来て頂いた方々と大根の種を蒔きました。そして収穫の時期…
🐔とうとう産んじゃいました!🥚🥚🥚🐣 農業

🐔とうとう産んじゃいました!🥚🥚🥚🐣

大寒の日(1月20日)のことです。 いつものように子どもコケちゃんたちの世話をしていると... …む?何かある? !?もしかして…!? 産まれたましたね!少し早いですが“初産卵”です🥚🥚🥚 (この子たちは1月23日で成鶏ですのでフライングですね( ´∀…
咲いたよアイスチューリップ 農業

咲いたよアイスチューリップ

  こんにちは! 頬を刺すような冷たい風が吹き、寒さが最も厳しくなる『大寒』。 先週こちらでは雪が降りました。 積雪すること自体がごく稀な地域なので、雪を見ると(冬だなぁ・・・)と実感します。   そんな寒い寒い季節でも花を咲かせる【アイスチューリップ】はご存じですか? 通常の開花期は暖かな春。 で…
2025年農業課の新年会は志方亭 農業

2025年農業課の新年会は志方亭

あけましておめでとうございます(*´ω`)年が明けるとあっという間に日にちが過ぎていきますね。 農業課の新年会 今年初雪が降った1月9日に農業課の新年会が開かれました☆場所は 焼肉の志方亭☆彡 志方亭の高級お肉 次々と運ばれてくるお肉に歓声が上がります♪ お肉のとろけることとろけること♪おいしさのあ…
雪の舞う日、コウノトリの巣で見つけた温もり 農業

雪の舞う日、コウノトリの巣で見つけた温もり

今年初めての雪が降りました⛄自分が住んでる地域には雪は積もってなかったのですが、稲美町(本社)に出勤したらびっくりΣ(・ω・ノ)ノ!ビオトープや養蜂場が、銀色の世界に包まれていて、いつもと違う景色にテンションが爆上がりです。 雪をみたら「雪だるま作りたい。」とはしゃぎたくなるのはどうし…
餅つきで新年の決意を固める。2025年、仕事始めの風物詩 農業

餅つきで新年の決意を固める。2025年、仕事始めの風物詩

毎年恒例のみんなでつくる餅つき大会🌝🐇材料に使うのは、農業課で栽培した【緑米】を使います。 緑米ともち米の違い もち米と比べるとややしっかりとした食感。 もち米より風味が豊かで独特の香り。 出来上がったお餅は、一味違った深みのある味わいです。 自分たちで育てた緑米を使…
生命のリレーを目撃!コウノトリの愛の瞬間 農業

生命のリレーを目撃!コウノトリの愛の瞬間

なんと12月25日にコウノトリが愛を育む様子が見れました😉たまたま昼休み中で食事しながら観察してたらびっくりΣ(゚Д゚)これからもコウノトリの動向に目が離せません。 そして、農業課は今日が仕事納め‼ 今週中に年末恒例の大掃除をやり終えることが出来ました。 日々の業務に追…
幸せのシンボルがここに舞い降りる 農業

幸せのシンボルがここに舞い降りる

早朝、巣塔の上で羽を広げてストレッチする夫婦の姿。お互いの羽を整え合う仕草が、彼らの信頼関係を感じさせます。春に向けて巣を少しずつ補修する様子。 2羽とも15分ほどで飛び立ってしまい、もっと見たかったな(^^♪飛び立つ姿を写真におさめたかったですがピンボケでイマイチな写真に……💦そし…
ワッショイ!!冬の収獲~(((o(*゚▽゚*)o))) 農業

ワッショイ!!冬の収獲~(((o(*゚▽゚*)o)))

なんだかいつの間にかめっきり冬らしくなってきました。 今朝の気温一度前後。。。 子供たちもみんな白い息を吐きながら登校していました!   農業課では来期に向けての田んぼの改善や資材の補修などなど、 やることは盛りだくさん。 うかうかしてるとまた二月の種籾の準備の時期が来てしまうので、 出来る作業はど…
しいたけ~生命はめぐる~ 農業

しいたけ~生命はめぐる~

肌寒い北風が身に染みるこの頃。   暖かい気候に支えられて育った植物も 成長が落ち着いてきました。   それでも枯れる事なく命を繋ごうとしています。   その季節の中、関西広告社の本社の中で芽生えた「しいたけ」。     土台となる菌床は木材チップや米糠などで出来ており 出来る限り自然環境に近い菌床…