皆様こんにちは！   嗚呼、今月何度『暑い、暑い』と口にしたことでしょう…   やっと、 やっと！ ７月が終わりました^^;   え？まだ８月入ったばかり！？   この暑さ、まだまだ出口は見えなさそうです＿|￣|○ il||li     と…

暑さが冷めやらぬ今日この頃。 暑さに倒れる事の無いように養生しています。   日陰に涼み、水を飲む。   当たり前の事のようで甘く見る事はできません。 休憩を取る際には水を積極的に摂るようにしています。   とは言え、身体を守る為には水分以外の要素も必要です。 熱を下げる事ができても、塩分が無ければ…

幸穀米を食べて育ったコケちゃんたち。今日もみんな元気です🐔 ただ最近採れる卵が少ない🥚 産卵率が落ちたなぁ     と思っていたら…   こんな所にあった！？それも数が多い！！ 犯人は誰だろう…？   採れた卵を確認しツヤや大き…

こんにちは。 つい先日鶏小屋に新メンバーが来ました。   純国産ニワトリの「さくら」と「もみじ」が2羽ずつ来ました。 外に出たことがなかった子達なので少し戸惑いながらも色々なものに興味深々な様子です。 エサをみつけるとバクバク食べます🍚     けど先輩たちがご飯を食べに来たら静かに…

  こんにちは(*^^*)みなさんはエンマー小麦というものをご存じですか。 エンマー小麦とは数千年前からある古代小麦の一種で、現代小麦とは、成分・穂の長さ・生産などあらゆる面で違います。なぜ作ろうとしたのかと言えば、普通小麦に比べて小麦アレルギーやグルテンアレルギーが出にくいとされているため、安心し…

あまり知られていませんが自社で自然薯栽培が行われています。 これが自社で採れた自然薯です！ まだまだ勉強途中ですが収穫はなんとかできました！ ただ、これで満足していません。 もっと立派な自然薯を作りたい...！   そこで今回滋賀県に行き自然薯作り名人の研修を受けてきました！  …

5月からいよいよ田植えがはじまっていきます。 その前に田んぼの草刈りと水をためなければいけません。 慣行栽培の稲作だと、土を耕し代掻きをして田植えできる状態にしていくのですが、 不耕起栽培は、土を耕さないそのままの状態のため、土が固く苗が活着できないので、前準備で水をためて土をやわらかくしていくこと…

大事に育てて発芽した種🌱を苗代に運搬するときがついに来たよ～(≧〇≦) 今までは、印南にあるコンクリートの苗代で育苗してたのですが、育苗をするには、毎日温度管理が必要で本社から見に行くのに時間がかかっていたのがネックでした。 ですが今年からは、丁寧に育苗するためにも、な・ん・と本社に…

温湯消毒からのいろんな工程(１か月間)を経ていざ！種まき(≧▽≦)」 まずは、種まきにつかう備品について紹介していきましょう～。 これから使う田植え機のメーカーは「みのる」で種まき機も専用のものを使います。 「みのる」を使う理由 メリット：不耕起栽培に適した育苗が可能。 デメリット：他社の製品と比べ…

すっかり気温が暖かくなり、気が付けば本社のカンザクラが咲いてました。 仕事場で桜が見れるなんて幸せです(≧▽≦) このまま春の余韻にひたっていたいのですが、稲作作業は待ってくれません。 次の作業は種もみ(コシヒカリ)の浸種がおわり、タフブロックで殺菌と水温をあげて 発芽した状態の種もみを陰干ししてい…