初夏、畑からの便り~レンコン、カボチャ、自然薯~

本社裏にあるレンコン畑で蓮の花が咲いています。

観賞用ではないので150cmはある大きな葉と花をしていて

今ならボリューム感と迫力のあるレンコン畑が見られます☆

↑収穫したカボチャ          ↑自然薯 ツルが伸びてきました

他、先日はカボチャを収穫しました。

坊ちゃんカボチャとロロンという品種の2種です。

ロロンは聞き馴染みのない品種かと思いますが、

キメ細かい肉質が特徴で滑らかな舌触りと上品な甘さのある品種です。

料理してみるのが楽しみですね!