れんこん研修に行った後、れんこんを掘るために必要な水圧ポンプをまず作成しました。

水圧ポンプも工夫されており、先にいくほど段々と細いホースを繋げていて、最終は高圧の水がでるようになっています。

れんこんの収穫の様子

いよいよ工芸社のれんこん畑に本格的に入り試し堀りを行いました。

研修で訪ねさせていただいた原さんの畑より、少々小石が多いと感じましたが、細い茎の様なものを手探りでたどっ

ていき手で触れる形を確認しつつ水圧ポンプで泥をよけ、掘り出していきます。不自由な態勢で身体を沈ませつつ行

うので1つを掘り当てるのに、40分くらいかかりました。冬の泥の水の中は寒く体温も奪われるので、長時間はかな

り労力が必要な作業だと感じました。

初めて採れたれんこん第１号、２号です。

水圧ポンプで泥をよけつつなんとか採ることができました。

第１号も２号も初めて採れたものですが、市販されているようなれんこんで、とても立派に見えます。