9月29日　西洋蜜蜂のハチミツを採蜜

冬を越える為に貯蓄していた蜜を少し分けてもらう形になります

蜂1匹が生涯集めることのできる蜜はティースプーン1杯ほどの量で

それを知ってからの採蜜は軽く罪悪感を覚えます

巣に蓋をしているところが熟成された糖度の高い蜜が溜まっているので

その蓋を剥がして遠心分離機にかけていきます

クルクル　クルクル回して　今回は巣枠4枚で　6㎏の蜜が採れました