⑨田んぼ 緑米脱穀

11月4日(金)本日は緑米の脱穀です。緑米は種籾が紫色をしていて、中の玄米は緑色をしている古代米の一種です

緑米は背丈が他の品種と比べると長く、また分けつも多かったため、機械に藁が絡みついて作業が難航。夜露が取れてすぐに作業を開始したのに、片付けが終わった頃には日が落ちそうになっていました