こんにちは！
立春を迎え、暦の上ではいよいよ『春』となります。
とはいえまだまだ寒さの残る２月、
手はかじかみますがおいしいお野菜を作るため、、
やっていきますよ！畑の下準備！
まずは基礎となる土づくりから・・・

澄み切った青空の中、舞い散るは籾殻【もみがら】。
もちろんこの籾殻は自社の田んぼでスクスク育った水稲ちゃんのもの。
表面にまくとマルチングとして、
混ぜ込むと土の水はけ改善に役立ちます。

続いては、施肥。
ここで使うのは米ぬかを材料とした手作りぼかし肥。
・・・お気づきですか？
そう、この肥料に使われている米ぬかも自社の水稲ちゃんの恵み。

ありがたくたっぷりと使っていきます！
そしてこの畑作、稲作と同様に農薬や化学肥料を使わないため、
土中の微生物さんや生き物さんたちと協力しながら作り上げます。

せっせせっせとまき終れば、あとは微生物さんたちが
元気いっぱい活躍してくれることをお願いして、作業終了とします。

農薬や化学肥料は確かに便利で使い勝手の良い物ですが、
そのお手伝いが無くとも、暑さ寒さに耐えながら懸命に育ってくれるお野菜たち。
その健気な姿に私はいつも元気をもらっています。

農業課　うえだ