皆さん初めまして！ 笑顔を忘れない朗らかスタッフ　都筑です！   まだまだ寒い日が続きますが、皆さんお元気ですか？ 僕はいつだって元気に動き回っています！ （走り回る事は危ないのでやりません）   挨拶はここまでにして、僕の普段の作業の話をしましょうか。   僕が行っている作業の中に「ぼかし肥作り」…

1月16日　農業課の新年会が開催されました！ 場所は広告社のクライアントさんでもある　古民家ダイニング稲空さん 古民家を改装した暖かみのある空間。味噌と野菜にこだわったメニュー 関西広告社から車で約5分という手軽さ 趣のあるお庭を眺めながらの歓談 素晴らしい時間を楽しむことができます 稲空さんオリジ…

第一回目の耕起作業から年末年始休みが明けて２週間が経ちました。 育苗をする場所が露地で風通しが良い為、苗代にダンポールをさしてシルバーポリを張り、重しをのせて日数が経っても風で飛ばされないかを試験してみる。 結果は……無事に風に飛ばされることがなく無事でした。   では、さっそく試験結果も…

農業課の念願でありました幸穀米、緑米のお餅つき。 今年は木でできた臼と杵を使用し、はじめての緑米餅つきを行うことができました！     皆さんにも餅つき体験をしていただきました。 楽しんでいただけたでしょうか(^^♪ お正月の御餅つきは、神聖なお米で作った縁起のいいお餅を食べるこ…

大根の収穫が大詰めを迎えました。丸々と育った今年の大根は味もよく最高の出来です。 でも、でもね、一緒に育ったけど間引きをしないと大根は大きくなりません。私達農業スタッフは立派な大根を育てるために、涙を飲んで間引きをしたんです。その葉は私達や仲間(会社の果樹園に住む鶏さん達)がおいしくいただきました。…

はじめまして！農業課のさかたです。   来年の苗を育てる苗代に久しぶりに行ってみると 苗代には　いろんな雑草が我が物顔で生えている、生えている。 育苗を成功させるためにも、苗代の土台作りが大切なので、しっかりと草をすき込んで土を作っていくぞ！ いざトラクターで作業をやってみるとトラクターと…

こんにちは！日中の気温もぐっと下がり、いよいよ本格的な冬の到来を感じますね。 来年の稲作を万全の状態でよーいドン！するために、田んぼでのお仕事も着々と進んでいます。     冬もやります草引き！！ 草なんて放っておいても寒さで枯れてしまうのでは？と疑問に思われる方もいらっしゃいますでしょうか。 いえ…

こんにちは。農業Kです。すっかり寒くなりましたね。 今日は稲作の冬の大事な作業についてお話したいと思います。   今日はKさんは「だつぼーくん」お願いします。 は？ だつぼう…脱芒って書きます。 は？？ のげとりです。 はー？？？   あれから１年。今日は２度目の「だつぼーくん」…

私は、今回初めてカボチャの栽培に携わらせていただいのですが、驚きを隠せない事があったんです。無農薬でカボチャを育てることってこんなに大変だったの？っていう事と、その苦悩を超えた見事なカボチャを今日は皆さんに是非お伝えさせてください♪ カボチャの育苗と苗定植 まずは畑リーダーのイケぽんが8月16日に育…

12/4(月)　弓削牧場さんにお邪魔させていただきました 近い未来　こうなっていきたい。こうでなければいけない そんなことを考えさせられる1日になりました 閑静な住宅街の中を進み　弓削さんの看板が見えると　すでに牧場内 そのことにも驚きましたが　何だか違和感を覚えます。 そう。自分が知っている牧場の…