フェイジョアの木
2021年12月4日
フェイジョアの木をご覧になる機会はなかなかないと思います。
こちらが、果樹園にあるフェイジョアの木と、実際に実がなっている様子です。
また、フェイジョアの葉の形は、月桂樹(ローリエ)の葉の形とも似ていて深い緑色の綺麗な形をしています。
フェイジョアの実の方ですが、硬い実ですぐに食べられないときは、アボガドやバナナと同様、追熟する際に必要
なあたたかい場所とエチレンガスが豊富な青果物、リンゴやバナナと一緒に保管することで、追熟を促し柔らかくな
って食べやすくなるようです。