0年 0月 の投稿一覧

2021年10月誕生日会

日時:2021年10月29日(金) 場所:オーベルジーヌ 観劇:宝塚大劇場「柳生忍法帖」    10月誕生日会はオーベルジーヌというフランス料理店にて、前菜のホタテとフォアグラのソテーから始まり、肉料理のコース料理を堪能 […]

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滋賀・京都合同勉強会

日時:2021年10月26日(火)   場所:三宮研修センター     この度、滋賀営業所と京都営業所による合同勉強会が開催されました。   まず始めに、社長より営業所員へ向けて、挨拶が行われました。     その後、一 […]

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②稲刈り

10月 ②田んぼ イセヒカリの稲刈りが始まりました イセヒカリは背丈が低く 無農薬・無化学肥料でも育てやすいのが特徴です コシヒカリなどはアミロペクチンが多く含まれていてモチモチとしたお米 イセヒカリはアミロースが多く含 […]

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第四回 収穫祭

日時:2021年10月23日(土) 場所:研修センター寮(稲美町) 社長より開会の挨拶を頂き、そのあと表彰式が行われました。 表彰式の後は、盛りだくさんの楽しいイベントです。 イベント①柱おこし大会 社長8m 女性部門6 […]

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蜜蝋

採蜜して空っぽになった蜂の巣を鍋で煮込むとミツロウというものを採ることができます ミツロウは化粧品やキャンドルなど様々なものに使われていて 天然100%のミツロウのキャンドルは火を灯すとアレルギーのもとになる環境の中のウ […]

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収穫祭のカレー 事前試食会

10月16日、収穫祭のカレーの試作を作り、みんなで美味しく試食しました。   大きな鍋で作ったカレーはとてもまろやかでおいしいです。 みんなで美味しくいただきました。

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⑧稲刈り

10月12日 ⑧田んぼヒノヒカリの稲刈りをしました 前日に雨が降り 田んぼの奥の方は沼地のような足場 そして この辺りにはマムシも潜んでいます     そんな過酷な状況ですが お手伝いの方の働きもあり […]

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はじめての採蜜

9月29日 西洋蜜蜂のハチミツを採蜜 冬を越える為に貯蓄していた蜜を少し分けてもらう形になります 蜂1匹が生涯集めることのできる蜜はティースプーン1杯ほどの量で それを知ってからの採蜜は軽く罪悪感を覚えます 巣に蓋をして […]

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⑨稲刈り⑥脱穀

9月6日 ⑨田んぼ コシヒカリの稲刈りをしました 一反の田んぼで形も良く 作業的にやりやすいので 早期に終わる予定でした   稲刈り 天日干し ビニールかけ 鳥よけの設置と順調に進み 午前中であらかた⑨の田んぼは片付きま […]

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