農業 18 3月 2021 畑のカブを抜いてみました ３月１８日。新しく増えた畑にできた カブを抜いてみました。形が悪いのは無農薬の証だと思います。 このカブは サラダ・ラティーナという品種で ほんのり甘く 生でいただくこともできます。 収穫した際には ご賞味ください… 続きを読む
農業 16 3月 2021 催芽準備→陰干し 温湯消毒の次は催芽準備です。タフブロックというイチゴ圃場から分離した良い菌を種籾に付着させて 悪い病原菌の増殖 侵入を防ぎつつ 種籾の芽を出して鳩胸にするという工程です。 種籾に付着させる良い菌の素を入れて よくかき混ぜます お米の芽を出す為に 水中ヒーターを設置 水温を２０℃～２５℃に保ちます 良… 続きを読む
農業 9 3月 2021 自然薯掘り こんにちわ。3月に月が替わり、大分日中も暖かくなってきました。 皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 本日、私たちは自然薯の収穫をしました。 うちでは従来の植え付けとは異なり、パイプを真横にして栽培しているため、 収穫がスムーズに行うことが出来ました。 次回の収穫も食べ応えのある自然薯を取… 続きを読む
農業 5 3月 2021 魚の養殖 本社前の池へ入れる魚を養殖しています 池にそのまま魚を入れておくと、あっという間に鳥が食べてしまいますので 水槽で魚を増やしていけないかを実験中 今は、ムギツクという魚しか入っていませんが 一昔前なら沢山いた 日本の魚を色々と増やしていく予定です ゆくゆくは釣り堀とかできれば楽しいかもしれませんね… 続きを読む
農業 3 3月 2021 イセヒカリ、ヒノヒカリ、緑米、黒米の温湯消毒 ３月３日。残りの種籾を温湯消毒しました 新しく農業係に入った人と一緒に作業です 新人さんに教えながらする作業は気が引き締まると共に 返ってくる質問で新たな気づきを見つけることができたりと刺激的で お互い成長に繋がると感じました。 追い抜かれないように駆け抜けていきます！… 続きを読む
農業 27 2月 2021 日本ミツバチ 12月に種を撒いた菜の花が咲き始めました。さっそくミツバチがせっせと花粉を集めています ２月はチューリップとオステオスペルマムを植えました オステオスペルマムは上から見ると、とても色鮮やかな花びらをしていてキレイです。花言葉は「無邪気」「変わらぬ愛」 チューリップの方は まだ球根の状態ですが４～5月… 続きを読む
農業 25 2月 2021 ジャガイモの植え付け こんにちわ。 外で太陽を浴び、自然の力を吸収して免疫力をを高めるべし。 なんとなく、そう言われてる気がします。大事ですね。 ってことで本題へ 2、3週間程適期より早いですがジャガイモの植え付けをしました。 今回使用した種イモはメ―クイーンです。 午前中に、縦半分に切り半日天日干しをして、いざ午後から… 続きを読む
農業 24 2月 2021 人参の植え付け こんにちわ。二月ももう終わりですが、まだまだ寒さが続きますね。日中は少しづつ温かくなり春の兆しが見えてきました。 お弁当でも持って、公園や海、山なんかでのんびりするのも気持ちが良くいいですね。 最近の私たちはというと、色々なことのチャレンジしていますが、先日は人参の植え付けをしました。今回使用し… 続きを読む
