春大根

2021年5月26日
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本社の畑ですくすくと育った
みずみずしい「春大根」を収穫したものを頂きました。
 
みずみずしさを活かして大根サラダにしてみました！
 
 
大根の葉もしっかりと調理し
大根の葉のじゃこ炒めとして
無駄なく大根を堪能する事が出来ました！
 
 
他にも煮物やフライド大根といった
いろいろな調理法を駆使して調理しました。
 
 
 
特にフライド大根はフライドポテトよりも
低カロリーなので筆者オススメです！
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