春大根

本社の畑ですくすくと育った
みずみずしい「春大根」を収穫したものを頂きました。
 
みずみずしさを活かして大根サラダにしてみました!
 
 
大根の葉もしっかりと調理し
大根の葉のじゃこ炒めとして
無駄なく大根を堪能する事が出来ました!
 
 
他にも煮物やフライド大根といった
いろいろな調理法を駆使して調理しました。
 
 
 
特にフライド大根はフライドポテトよりも
低カロリーなので筆者オススメです!
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